หม้อรีทอร์ท เครื่องฆ่าเชื้ออาหารในบรรจุภัณฑ์ชนิดปิด (Retort Sterilizer) รุ่น RK-3030
1.เป็นหม้อฆ่าเชื้อโรคในอาหารที่อยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท เช่น ขวด กระป๋อง ถุงบรรจุ (pouch) 2.มีขนาดความจุของช่องอบ 32 ลิตร, Ø300mm x H450mm 3.สามารถตั้งอุณหภูมิในการฆ่าเชื้อได้ในช่วง 80°C ถึง 140°C โดยเครื่องจะมีปุ่มสำหรับเลือกใช้งาน 3 ระดับ ดังนี้ 3.1 Low retort : 80°C - 100°C, 0.01 – 0.03MPa 3.2 Regular retort : 110°C - 127°C, 0.13 – 0.20MPa 3.3 High retort : 130°C - 140°C, 0.24 – 0.34MPa 4.สามารถเลือกโหมดการฆ่าเชื้อได้แบบ Steam Sterilization หรือ Hot Water Sterilization 5.มีระบบอุ่นน้ำก่อนการใส่ตัวอย่างเพื่อช่วยลดเวลาในการฆ่าเชื้อ 6.มีระบบพ่นน้ำเพื่อลดอุณหภูมิในการลดความเสืยหายของถุงบรรจุ (pouch) 7.สามารถติดตั้งอุปกรณ์เสริมในการใช้งานได้ ดังนี้ 7.1 Recorder สำหรับเก็บบันทึกค่าอุณหภูมิและความดันของหม้อนึ่ง อุณหภูมิของตัวอย่าง และค่า F-Value โดยบันทึกลงใน USB memory 7.2 F-value management operation : การทำงานโดยการกำหนดค่า F-value และอุณหภูมิของตัวอย่าง 7.3 Monitoring window / lighting : เพื่อการสังเกตเห็นภายในช่องนึ่งขณะเครื่องกำลังทำงาน 7.4 Hot water / steam cooling drainage unit : ลดอุณหภูมิของน้ำทิ้งก่อนทิ้งออกนอกเครื่อง
|